家校同心护“食”安,共筑成长营养餐

2025-11-18

“民以食为天,食以安为先”。为切实守护孩子们“舌尖上的安全”,搭建家校沟通的坚实桥梁,潍坊滨海中学“膳食监督家长委员会”的各位代表们,怀揣着对孩子们的关爱与责任,走进校园食堂,沉浸式参与陪餐监督与后厨工作检查,为校园食品安全保驾护航。

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      在食堂工作人员的引导下,家长委员会代表们先后走进食材仓储区、加工操作间、餐具消毒区等关键区域。从食材的采购溯源、新鲜度查验,到加工过程的卫生规范、生熟分开操作,再到仓储环境的温湿度控制、物品摆放分类,每一处细节都离不开家长代表们认真的目光。大家一边仔细查看,一边详细询问,食堂工作人员耐心解答,如实汇报各项工作流程与安全管理措施,让家长们全面了解孩子们餐食从“源头”到“餐桌”的全链条保障。

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检查留样蔬菜的新鲜度
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认真查看食材生产日期、保质期
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深入餐厅一线食品制作区
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      陪餐环节中,家长代表与孩子们同坐一桌,共享营养午餐。大家细细品尝菜品的口味与温度,观察孩子们的用餐情况,倾听孩子们对餐食的反馈情况。看着孩子们吃得香甜、吃得安心,家长们脸上露出了放心和安心的笑容。“饭菜新鲜可口,营养搭配均衡,食堂卫生管理到位,我们把孩子交给学校特别放心!”一位家长代表由衷地感慨道。

      此次膳食监督家长委员会参与食堂监督工作,不仅是我校落实食品安全社会共治的重要举措,更让家校之间的信任与理解愈发深厚。未来,我校将继续常态化开展家长陪餐与监督工作,主动接受家长与社会的监督,不断优化食堂管理与餐食质量,用匠心守护每一份餐食的安全与营养,让孩子们在健康、放心的饮食环境中茁壮成长,让孩子们顺心,让家长们安心,让社会满意和放心!


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